Det korte svar: vælg én af disse tre – fra klassisk til alternativ.
Siden indeholder reklamelinks · Læs mere
Hvilken vin passer til Coq au Vin? Det korte svar: Louis Jadot Bourgogne fra Bourgogne, Frankrig. Til fjerkræ rammer du plet med en let, frisk hvidvin eller en elegant rødvin med fin syre. Nedenfor finder du vores tre håndplukkede anbefalinger – inklusive et alternativt valg fra sommelieren.
De primære valg
Feudi di San Marzano
Puglia, Italien
Fyldig hvidvin med rundhed og lidt fadpræg, der matcher retten i tekstur.
Hvorfor denne vin til Coq au Vin?
Fyldig hvidvin med rundhed og lidt fadpræg, der matcher retten i tekstur.
Annonce · Trygt køb · Levering 1–3 hverdage
Pinot Noir
Bourgogne, Frankrig
Samme stil, andet bud: saftig og let rødvin, der ikke overdøver maden.
Hvorfor denne vin til Coq au Vin?
Samme stil, andet bud: saftig og let rødvin, der ikke overdøver maden.
Annonce · Trygt køb · Levering 1–3 hverdage
Sommelierens alternative valg
Øvrige
Prøv noget anderledes: Alternativ: en orangevin for dig, der vil prøve noget nyt.
Hvorfor denne vin til Coq au Vin?
Alternativ: en orangevin for dig, der vil prøve noget nyt.
Annonce · Trygt køb · Levering 1–3 hverdage
Et alternativt forslag – ofte en naturvin, orangevin eller et glas fra en atypisk region (Georgien, Grækenland, Østeuropa eller Jura). Skal udfordre dine smagsløg og give Coq au Vin et nyt udtryk.
Vil du forkæle dig selv?
Samme vinstil som vores hovedanbefalinger – men med mere kompleksitet, lagringspotentiale og en pris, der matcher den særlige anledning.
Rocche Dei Manzoni
Øvrige
Prøv noget anderledes: Fine wine-forslag: en fyldig hvidvin i topklasse til den særlige anledning.
Hvorfor denne vin til Coq au Vin?
Fine wine-forslag: en fyldig hvidvin i topklasse til den særlige anledning.
Annonce · Trygt køb · Levering 1–3 hverdage
Flere guides fra kategorien Fjerkræ.