Hvilken vin passer til Beef Wellington? Det korte svar: Château Roc de Lussac fra Bordeaux, Frankrig. Oksekød kalder på en rødvin med tannin og frugt, der kan stå op til kødets fylde. Nedenfor finder du vores tre håndplukkede anbefalinger – inklusive et alternativt valg fra sommelieren.
De primære valg
Klassiker & hverdagsmatch til Beef Wellington
98% Match til Beef WellingtonSpar 34%
🇫🇷Rhône, Frankrig
Domaine de la Solitude
La Solitude Cotes du Rhône 2022
Rhône, Frankrig
Automatisk parring fra Partner-ads-feed (kategori-baseret).
Et alternativt forslag – ofte en naturvin, orangevin eller et glas fra en atypisk region (Georgien, Grækenland, Østeuropa eller Jura). Skal udfordre dine smagsløg og give Beef Wellington et nyt udtryk.